[美食话题] 沈郎寻味 | 扁豆角的夏天

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查看85 | 回复0 | 2022-7-17 17:13:33 | 显示全部楼层 |阅读模式


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夏季,由于天气炎热,许多人都会食欲不振,望美食而兴叹。


有一种夏天的应季蔬菜,对于食欲减退、脾胃不好有着非常好的食疗价值,能安神益气去暑化湿,还特别清口。


这就是夏天大量上市的扁豆角。


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鲜嫩水灵的扁豆角,只需简单烹饪,或清炒,或干煸,就释放出原本的时蔬清香,口感脆嫩,美味又清口。


《清炒扁豆角》


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《干煸扁豆角》


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豆角这类蔬菜中还含有一种特殊的元素,可以抑制人体对于脂肪的吸收。所以,血脂高以及想减肥的朋友,可以在这个季节多多食用豆角哦~




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